Base para Panettone

Premezcla para realizar el tradicional Panettone navideño de fácil y rápida preparación, fibra larga, con más fruta y pasas, sin pérdida de volumen.

Atributos

Núcleo o Base para Preparar Panettones de alta calidad, excelente sabor, suavidad, volumen y miga

Panettones de fibra larga, lo que permite mayor tiempo de vida en percha (3 meses)

Permite añadir fruta y pasas (hasta el 75%) sin perder volumen

Usos y aplicaciones

Rendimiento: Por cada Kilo de Premezcla Panettone Fleischmann se obtienen 14 Unidades (de 450 g)

Panettone tradicional, Chocopanettone, Rosca de Reyes, Panes de Dulce, etc.

Conservación

12 meses. Almacenar en lugar fresco y seco. Cerrar el envase después de su empleo, evitando la exposición prolongada a altas temperaturas y humedad

Presentación

Base Panettone: 5 kg


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