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Premezcla Pan de Yuca Fleischmann |
1000 gr |
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Agua o Leche |
400 gr |
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Queso |
400 gr |
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Huevo |
400 gr (8 huevos) |
Se obtendrán 73 Panes
1. Pesar todos los ingredientes. Mezclar y amasar hasta que se despegue de las paredes del bol
2. Dividir y bolear, porciones de 30 g. Colocar en latas
3. Hornear a 160 -180°C por 15-20 minutos
1. Usar cualquier tipo de queso, preferentemente semi-maduros o queso manaba
2. Puede usar hasta el 100% de Queso (más rendimiento,sabor y textura)
3. Puede usar leche para resaltar el sabor
4. Es un producto típico de la Provincia de Manabí