Premezcla Panettone

Premezcla para realizar el tradicional Panettone navideño de fácil y rápida preparación, fibra larga, con más fruta y pasas, sin pérdida de volumen.

Características:
  • Es fácil y rápido de preparar, obteniéndose Panettones de calidad uniforme.
  • Permite realizar Panettones con mayor contenido de frutas y más tiempo de vida en percha.
  • Ahorra tiempo de trabajo, manejo y almacenamiento de ingredientes.

Usos y Aplicaciones: Ideal para la elaboración del Panettone Tradicional y sus variedades como: Choco-Panettone, Mini-Panettone, Pan de Dulce Navideño (trenzas, redondos, etc.) y Coronas de Pascua.

Rendimiento: Con 1 kg de premezcla se obtienen 14 Panettones (peso de corte en crudo 450 g).

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado.

Nombre del Producto Código Presentación Vida Útil
Premezcla para preparar Panetonne 90240733 Bolsa x 1 kg 6 meses
90242617 Bolsa x 25 kg