Premezcla Pan de Yuca

Premezcla para elaborar el típico Pan de Yuca, de rápida elaboraración, ya que pueden obtenerse panes para el consumo en 40 min.

Características:
  • Es de excelente calidad, liviano, de muy buen sabor a queso, textura pareja, miga suave, húmeda y alveolada, y de corteza crocante y dorada.
  • Es fácil de preparar ya que solo precisa agregar agua, huevo y cualquier tipo de queso.
  • Es de corto amasado y excelente desarrollo en el horno.
  • Ahorra tiempo de trabajo, manejo y almacenamiento de ingredientes.

Usos y Aplicaciones: Ideal para la elaboración rápida de Pan de Yuca tradicional, así como distintas variedades de Pan de Yuca: tocino, verduras, quesos, mermeladas, chocolate, dulce de leche, etc.

Rendimiento: Con 1 kg de premezcla se obtienen entre 73 a 93 panes de yuca (peso de corte en crudo 30 g).

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado.

Nombre del Producto Código Presentación Vida Útil
Premezcla para preparar Pan de Yuca 90241820 Bolsa x 1 kg 6 meses