Cremas en Polvo

Merengue

Características:
  • Merengue en polvo, fácil y rápido de preparar, ya que solo se le requiere la adición de agua para obtener un merengue de excelente textura en pocos minutos.

Usos y Aplicaciones: Ideal para elaborar suspiros y macarrones, para rellenos en todo tipo de tortas y pastas, y para decorar todo tipo de tortas que no van a ser refrigeradas. Puede ser flameada (quemar con soplete o en el horno).

Rendimiento: Rinde hasta 4,2 litros de merengue por cada 1 kg de polvo.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco. Cerrar el envase después de su empleo.

Nombre del Producto Código Presentación Vida Útil
Merengue Instantáneo 90240620 Bolsa x 1 kg 12 meses
90240794 Bolsa x 25 kg