Cremas en Polvo

Crema Chantilly

Características:
  • Crema Chantilly en polvo, fácil y rápida de preparar, ya que solo se le debe añadir agua o leche bien fría para obtener un mejor rendimiento.

Usos y Aplicaciones: Ideal para elaborar Ganache, trufa, semifríos, rellenar (para Tortas y pastas), y decorar todo tipo de tortas, semifríos, ensalada de frutas, helados, mousse, bavarois, etc. Permite la adición de cítricos, saborizantes y colorantes.

Rendimiento: Rinde hasta 5 litros de crema por cada 500 g de polvo para preparar Crema Chantilly.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco. Cerrar el envase después de su empleo.

Nombre del Producto Código Presentación Vida Útil
Crema Chantilly Plus 90240294 Bolsa x 500 g 9 meses